รายละเอียดสินค้า อาหารกับสุขภาพ / ธรรมปราโมทย์
กินอาหารหลากหลาย หลักการแรกทางโภชนาการที่แนะนำในปัจจุบันคือ หมั่นรับประทานอาหารให้หลากหลาย เพราะอาหารแต่ละชนิดให้สารอาหารแตกต่างกัน การจะได้สารอาหารครบถ้วน จำเป็นต้องเลือกอาหาร จึงต้องเลิกการบริโภคอาหารที่ซ้ำซากจำเจ แม้เป็นอาหารที่ถูกปากถูกใจก็ตาม หากต้องการมีสุขภาพดี ก็จะต้องภริโภคอาหารให้ได้สารอาหารที่ครบถ้วน
คนญี่ปุ่นแนะนำให้รับประทานอาหารให้ได้วันละ 30-40 ชนิด วิธีการนับทำโดยการดูองค์ประกอบหลักในอาหาร เช่น การรับประทานผัดผักหนึ่งจาน จะได้อาหารหลัก ได้แก่ น้ำมัน น้ำตาล ผักสองสามชนิดปนกัน ซอสถั่วเหลือง เพราะฉะนั้นการรับประทานผัดผักอย่างเดียวจะได้อาหารเข้าสู่ร่างกาย 5-6 ชนิด การรับประทานอาหารให้ได้ 30-40 ชนิดในแต่ละวัน จึงต้องเลือกกับข้าวให้หลากหลาย
โดย: ธรรมปราโมทย์
หมวด:คู่มือสุขภาพ
ปกแข็ง / 221 หน้า
จัดพิมพ์: สำนักพิมพ์ ธรรมสภา
พิมพ์ครั้งที่:1
ปีที่พิมพ์: 2549
ขนาด: กว้าง 15 ซ.ม.ยาว 21.5 ซ.ม.
สภาพ: พอใช้
รีวิว (2)
Customer
10/12/2560 13:51
คุณภาพสินค้าดีมาก
Customer
10/12/2560 13:51
คุณภาพสินค้าดีมาก